刘义章,1976年毕业于香港中文大学,后负笈美国加州大学(圣芭芭拉分校),获授文学硕士及哲学博士(历史学)。现任教于香港中文大学历史系。曾任香港中国近代史学会副会长及署理会长、华南研究会会长和国际客家学会会长。获聘为四川客家研究中心名誉理事长、嘉应学院客座教授、赣南师范学院客家研究中心客座研究员、香港崇正总会客家研究中心常务副主任、建道神学院基督教与中国文化研究中心荣誉研究员。学术研究范畴包括中国现代化、中外关系、客家史、香港史以及来华宣教士等。编著有《中国现代化的起步》、《客家宗族与民间文化》和《盼望之湾:灵实建基50年》;与他人合编有《国际客家学研讨会论文集》、《近代中国海防军事与经济》、《四川客家文化研究丛书》(三种)、《香港社会与文化史论集》。
刘义章 主编
责编:施东毅
2005年9月第1版
开本:16
定价:¥37.8元
尽管香港客家已经因为香港都市化 而不断融入本地主流社会, 但是香港客家文化曾经有过一段璀璨的时期, 本书希望为这些光辉留下一点记录。 本书既可作为大学客家学课程的参考读物, 同时对有兴趣了解客家历史文化的人士具有参考价值。
总序 导言 香港客家研究综述 作为中国国族事业的客家言说 ——从香港看近代客家文化认同性质的变迁香港客家人的源流 香港新界客家张氏源流初探 十约:沙头角地区的定居与政治 香港的客家话 香港新界之客家民居 香港客家教会的发展和贡献 香港客家村落中的天主教 香港客家人与教育事业 香港客家菜馆与“正宗东江菜” 香港风水林土壤研究的意义 以21世纪精神探讨香港客家文化资源的可持续发展 后记
本书从源流、语言、民居、宗教信仰、环保意识、教育、饮食和生态旅游等多个角度探讨了香港客家文化的方方面面,对香港这一地区的客家文化的起源、发展和兴盛有一定的总结意义。
香港客家人多半是1700年至1750年间从粤东移民到香港的,但也有少数在1800年以后才迁入。他们的祖籍地一般是五华、兴宁、梅县,也有少部分来自福建和邻近香港的惠州一带。由于他们移民来港的时候数以万计,建立了400多座村庄,在人数和经济能力上可以和本地人抗衡,因此没有被同化。直到1970年代以前,客家人在香港新界的乡村居住,过着简单朴素的农村生活。但随着香港都市化进程的发展,香港客家也在潜移默化中发生着变化。