制造统一设计的、巨大而精致的银制宴会餐具的业务在18世纪之初就已经边的很稳固，而且这样的成套器物风行了整个欧洲。其中很多组件幸存到了今天，但只被富豪保有，大多数人只有微缩型的，所收集的作品通常都已年代久远。它们可以组成宴会餐桌和餐具柜的一切必需元件。亚麻缎锦桌布用来覆盖宴会餐桌，有一些桌布上面带着精致的图案却没打算显露出来。盛汤的椭圆形沙锅和盛炖肉的杂烩锅是其中最大的，常常成对安放在底座上取代中心饰品的位置。各种圆形、椭圆形、正方形和矩形的碟子和碟子的底座，有些还有盖子，用来组成“法国仪式”所要求的图样，同时还有船形酱油碟、芥末瓶和佐料瓶架子（调味瓶架）。餐具摆在桌子边缘配套盘子的旁边。如果是晚宴，可以在大量的餐具中见到蜡烛架和烛台。著名的奥洛夫餐具是女皇卡特琳娜1770年在巴黎为她的情人格平高利·奥洛夫订购的，其中至少包含48个蜡烛架和60座烛台。其他部分都是要在餐具柜上使用的；有盛放冷却的酒瓶和不同大小饮料瓶的冰桶，也有盛玻璃杯的，叫做雉堞冰桶（英语中称作凹口碗边大银碗），这是因为它们的边缘呈锯齿状，可以卡住玻璃杯的把，杯身则没入碎冰块中。