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上海味道 《上海日报》编 张成 侯艳宾 译
ISBN: 9787559805539

出版时间:2018-03-01

定  价:158.00

责  编:肖莉 夏薇
所属板块: 社科学术出版

图书分类: 旅游/地图

装帧: 软精装

开本: 16

字数: 50 (千字)

页数: 280
纸质书购买: 当当
图书简介

《上海味道》一书图文并茂地向读者介绍了上海各种招牌美食及其背后的故事。上海作为一个国际化的都市,涵盖了世界各地的特色美食,饮食种类齐全,并吸引了一些著名的外国餐厅在此开设分店。书中明确的指导能够帮助读者在上海寻找美食,同时为国内外读者了解上海的饮食文化提供了一个渠道,展现了上海餐饮业的发展历程。《上海味道》一书通过上海当地的美食介绍,让全世界更好地了解上海的文化以及历史。

作者简介

《上海日报》(Shanghai Daily)

《上海日报》由上海报业集团于1999年10月1日创办,是中国内地份地方性彩色英文日报。报纸以财经报道、上海周边地区新闻及文化娱乐资讯为主打,兼容国内国际新闻、体育及特稿等,是上海及长江三角洲地区中外人士*的英文报纸。

图书目录

前言

创意中国菜

国际美食

小食和酒吧

饮品和甜点

书摘插画

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